Mette Nygård Havre har jobbet med bærekraft i en årrekke og driver sitt eget selskap Grønne verdier der hun jobber med flere bedrifter som bærekraftsrådgiver. Hun driver også instagramkontoen @spisoppmaten.
Er ikke alle lei av ordet bærekraft nå? Må vi snakke mer om det? Vel, snu litt på ordet bærekraft. Kraften til å bære. Får du noen andre følelser når du leser det? Som gründere står vi i mye. Noen dager er vi høyt oppe. Andre dager er vi langt nede. Er det ikke nettopp kraften til å bære det handler om? Du må finne den indre kraften din til å bære for å skape positiv endring.
Nettopp det er kjernen i bærekraft. Jeg tok et verdivalg for åtte år siden. Jeg sluttet i en jobb jeg egentlig elsket. Men jeg hadde sett noen systemer som jeg mente måtte endres. Og jeg hadde fått en liten a-haopplevelse. Jeg hadde skjønt at jeg hadde en ekstra kraft, en ekstra drive i meg som jeg ønsket å bruke til positiv endring.
For min del handlet det om at jeg var så lei av å se ressurser gå til spille. Spesielt matressursene. Jeg jobbet som kommunikasjonssjef i Norges nest største renovasjonsselskap og så med egne øyne hvor mye spiselig mat som ble kastet. -Dette må vi jo kunne gjøre noe med, tenkte jeg. Men jeg sluttet ikke med det.
Jeg brukte kraften, nysgjerrigheten og pågangsmotet mitt til å skape endring. Jeg utfordret matvareindustrien til å gi oss forbrukere mer informasjon når vi kjøper mat.
